Cinco bebidas que te harán perder peso mientras duermes

Cinco bebidas que te harán perder peso mientras duermes

Productos que pueden ayudarte a eliminar las calorías de más mientras tu cuerpo descansa

Cinco bebidas que te harán perder peso mientras duermes

Bajar de peso es uno de los retos más extendidos en la sociedad actual. En busca de una vida más sana, muchas personas buscan llegar a su peso óptimo. Para lograrlo es importante realizar una alimentación saludable y llevar un estilo de vida activo.

Una buena rutina de ejercicios es esencial para llevar un estilo de vida beneficioso para nuestro organismo. Además, el descanso es una parte fundamental, por lo que tenemos que dormir las horas recomendables para evitar levantaremos irritables o somnolientos.

La clave para bajar de peso no es otra que llevar a cabo un estilo de vida saludable, aunque existen algunos trucos complementarios que pueden ayudarnos. Así, puedes ingerir las siguientes bebidas, que activan tu metabolismo mientras duermes y, además, ¡son deliciosas!

Infusión de manzanilla

La infusión de manzanilla, muy utilizada para combatir el dolor de estómago, es una de las mejores bebidas que podemos tomar antes de acostarnos porque es muy fácil de digerir y, gracias a sus propiedades antioxidantes y depurativas, contribuye a la limpieza del organismo.

Además, la manzanilla es conocida por su capacidad de ayudar a relajar el cuerpo y a conciliar el sueño. Sus elevados niveles de glicina actúan como relajante muscular, lo que contribuye a un mejor descanso.

Infusión de jengibre y limón

El jengibre y el limón, por separado, activan el metabolismo, por lo que la unión de ambos ingredientes genera como resultado una bebida excelente para tomar cada noche antes de acostarnos. Se trata de una buena opción para acelerar nuestro metabolismo mientras dormimos a la vez que reforzamos nuestro sistema inmunológico.

Para preparar esta infusión debes añadir jugo de limón y unas rodajas de jengibre fresco a una taza de agua caliente. Se deja reposar unos minutos y ya tendríamos lista nuestra bebida.

Leche

A pesar de que se trata de una de las bebidas más consumidas antes de ir a dormir, quizá no mucha gente sepa que, a pesar de facilitar el descanso por su contenido en calcio y triptófano, la leche también facilita la pérdida de grasa mientras dormimos.

Este producto contiene caseína, una proteína nutritiva que el organismo absorbe lentamente, lo que obliga a que el metabolismo se mantenga activo. También contribuye a evitar la pérdida de masa muscular.

Kéfir

El kéfir es un producto lácteo semejante al yogur líquido que proviene de la fermentación de leche mediante un específico hongo. Su sabor es más agrio que el del yogur y contiene altos niveles de probióticos que mejoran la flora intestinal y la absorción de nutrientes. Un vaso de este producto rico en proteínas antes de irnos a la cama será un óptimo alimento que nos ayudará a quemar grasa.

Infusión de arándano

Por sus propiedades, los arándanos reducen los niveles de glucosa en sangre, con lo que evita que el cuerpo almacene azúcares que se podrían convertir en grasa. Estas pequeñas bayas poseen un excepcional valor nutricional, en el que destaca su alto contenido en compuestos antioxidantes.

Para prepararlo debes triturar las hojas y los arándanos y colocarlos en una tetera. Calienta agua hasta que hierva y viértela en la tetera. Deja reposar diez minutos y cuela la infusión con un colador.

Los Embutidos de más a menos saludables

Los embutidos de más a menos saludables

Los embutidos forman parte de nuestra dieta diaria, a pesar de que no son un alimento muy saludable. De hecho, la OMS recomienda evitar su consumo. Pero su precio asequible y su sabor hacen que muchas veces resulte difícil resistirse a hacerse un bocadillo con ellos de vez en cuando.

Si estás pensando en pecar, descubre a continuación qué embutidos o fiambres son los más sanos y cuáles los menos:

El jamón ibérico, el serrano, cocido, la pechuga de pavo, de pollo o el lomo son las opciones más sanas. El jamón ibérico posee altas cantidades de grasas pero éstas son grasas buenas, las monosaturadas, que ayudan a regular los niveles de colesterol. Y la pechuga de pavo, por ejemplo, contiene proteínas de alta calidad, potasio, fósforo, hierro y otros minerales.

Eso sí, si compras este tipo de fiambres envasados es fundamental que leas bien las etiquetas, ya que hay paquetes que pueden contener menos del 50% de carne y llevar una gran cantidad de añadidos nada saludables como azúcares, almidones, aromas, etc. Desconfía de las opciones más baratas y prima la calidad a la cantidad cuando llenes tu cesta de la compra con este tipo de productos.

En cuanto a los embutidos menos recomendables se encuentran el chorizo, el salchichón, la mortadela, el chopped, el salami, etc., ricos en proteínas pero también en grasas saturadas, colesterol y sal.

Alternativas para los bocadillos

Si eres de los que no puede resistirse a merendar bocadillos de forma frecuente es aconsejable que escojas ingredientes más saludables. ¡Aquí algunas ideas!:

• Sardinas
• Salmón y eneldo
• Pollo con queso
• Atún con pimiento rojo
• Aguacate y queso de untar
• Huevo cocido, lechuga, tomate y espárragos
• Hummus de garbanzo o lentejas
• Tortilla francesa
• Tortilla de patata
• Crema de cacao casera
• Chocolate negro
• Crema de cacahuete casera
• 
  

¿Cuál es el pan más saludable?

 

      ¿Cuál es el pan más saludable?

 Descubre el tipo de pan que más se adapta a tus necesidades e inclúyelo en tu dieta. Tomado con moderación, el pan no engorda y ofrece grandes beneficios.

El pan y los cereales son parte fundamental de una dieta sana y equilibrada. Hay muchas personas que deciden prescindir de ellos con la idea de bajar de peso, sin embargo, los nutricionistas nos indican que no es adecuado. ¿Pero qué tipo de pan más saludable, lo sabes?

El pan nos aporta fibra e hidratos de carbono, indispensables para nuestro cuerpo. Es necesario conocer qué tipo de pan es el más adecuado y consumirlo de forma equilibrada.

Algunas modas existentes en materia de dietas para adelgazar hacen que vayamos dejando a un lado los alimentos que de verdad son necesarios. El pan nos aporta no solo fibra, sino también aminoácidos, vitaminas, minerales….   Una buena dieta debe ser siempre variada, y el pan -pero siempre el pan más adecuado- nos aporta grandes beneficios.

¿El pan engorda? 

Lo esencial, sin duda, es mantener un equilibrio en todo lo que consuminos. Por ejemplo: comer una naranja o una manzana al día es muy sano, pero si consumes 5 naranjas tus niveles de azúcar empezarán a subir y dejará de ser sano para ti. Con el pan ocurre lo mismo.

El pan, consumido con moderación, no tiene por qué engordar. Pero entonces, ¿cuál es la cantidad recomendada? La OMS (Organización Mundial de la Salud) nos dice que lo normal son 250 gramos.

Como ejemplo, podemos decirte que 100 gramos de pan blanco nos aportan 290 calorías; y 100 gramos de pan integral, 243 calorías. Ahora bien, el problema surge con aquello con lo que desees acompañar el pan. Debemos ser moderados y no excedernos con mantequillas, embutidos, etc.

¿Cuál es el pan más saludable y cuál el menos recomendado?

El pan de molde sería el menos recomendado. Contiene más grasas, azúcares y aditivos para que se pueda mantener durante más tiempo. Es menos saludable que el tradicional. Pero esto no quiere decir que sea “malo”, simplemente lo debes consumir en menos cantidad.

El pan más saludable será aquel que contenga más grano y el que en su composición, tenga 100% harina integral, y para saberlo es conveniente que mires sus ingredientes. También es importante que contenga una buena cantidad de grano, para comprenderlo, observa la composición de este cereal:

• Salvado: la parte exterior del grano, contiene vitamina B, minerales y fibra.
• Germen: la parte de la planta que que a su vez origina nuevas plantas, contiene vitamina B, minerales y proteínas.
• Endosperma: la parte de dentro del grano, con proteínas y carbohidratos.

Los tipos de pan más saludables

Pan de trigo integral

El pan de trigo integral es el más común y el más vendido. Contiene fibra insoluble que nos ayuda a prevenir el cáncer de colon.

• Debes comprobar que sea con grano entero, y con la harina enteramente también de trigo, ya que las pueden mezclar con otras y dejan de ser saludables.
• Normalmente se ve a simple vista, elige siempre aquellos tipos de pan que sean más oscuros, ya que son los que contienen menos integrantes y menos aditivos.
• Recientemente se está vendiendo también un nuevo tipo de pan con trigo integral blanco, que está hecho con trigo blanco en vez de rojo, también es una buena opción.

Puedes consumir cualquiera de ellos, lo importante es saber siempre qué ingredientes tienen.

Pan de avena

Es otro de los tipos de pan más saludables, y además es es muy popular. Suele combinarse con la harina de trigo, lo cual lo hace más liviano y agradable, menos seco que el elaborado solo a base de trigo.

Otro dato interesante es que el pan de avena dispone de fibra soluble, muy adecuada para reducir el colesterol

Pan de centeno

El pan de centeno ya no es tan común como el de trigo. No es del gusto de tanta gente y se vende un poco menos, pero lo que tal vez no sepamos es que se trata de una de las clases de pan más saludable.

• Se trata de un pan muy sabroso y de buen sabor, que combina muy bien tanto con dulce como con salado. Es ideal para el desayuno, una rebanada junto a un vaso de naranja, por ejemplo, te aporta una buena dosis de energía, fibra y vitaminas.
• Es el pan que más fibra y nutrientes tiene, una mezcla exquisita de hierro y vitaminas B que cuidará de tu salud y de los tuyos. Intenta introducirlo en tu dieta, te ayudará a no subir de peso y sabrás que es la opción más saludable y sabrosa.

Los 5alimentos más saludables

 

  Estos son los 5 alimentos más saludables

Deben ser consumidos a diario para llevar una dieta sana y un correcto funcionamiento del organismo

 

 

                                      

El yogur es, junto con los arándanos, las coles de Bruselas, el salmón y las nueces, uno de los alimentos más saludables, según un artículo de la profesora de nutrición de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, Teresa Fung, que señala que estos cinco alimentos deberían ser consumidos a diario para llevar una dieta sana.

Según el texto de la profesora, se trata de alimentos que favorecen "nuestra salud porque aportan muchos nutrientes concentrados en pocas calorías y ayudan a mantener un correcto funcionamiento de nuestro organismo".

En este sentido, el yogur, compuesto de leche y fermentos, destaca por su alto contenido en bacterias beneficiosas para la salud intestinal. Además de que es nutricionalmente denso ya que ofrece una gran cantidad de nutrientes en pocas calorías.

Fung recomienda el consumo diario de yogur ya que "es una forma sencilla" de obtener probióticos, las bacterias beneficiosas para la salud que favorecen numerosos procesos de nuestro organismo. También destaca que "proporciona nutrientes importantes y beneficiosos como el calcio, las proteínas, el magnesio, la vitamina B12 y los ácidos grasos".

El artículo también destaca las cualidades de las coles de Bruselas, con pocas calorías, alta densidad nutricional y altos en contenidos de vitaminas A, C y K, potasio y ácido fólico; el poder antioxidante de los arándanos; la fuente de ácidos grasos (Omega-3) y proteínas que supone el salmón, cuyo consumo se recomienda una vez a la semana; o las proteínas y vitamina E que aportan las nueces.

                                     

 

 

 

 

 

 

Cómo saber si sigues la dieta mediterránea

Cómo saber si sigues la auténtica dieta mediterránea

Calificada como la mejor dieta para seguir en 2019, los expertos aseguran que no sólo es una combinación de alimentos, sino que se trata de un estilo de vida.

Los seguidores de la dieta mediterránea están de enhorabuena. El ranking de las mejores dietas de 2019 que acaba de publicar la revista US News and World Report la sitúa en el primer puesto de la lista basándose en el análisis de 41 planes de alimentación que ha hecho un panel de expertos del ámbito de la cardiología, la diabetes, la nutrición y la psicología.

¿Sabes si sigues una dieta mediterránea?

A pesar de que la «dieta mediterránea» puede parecer un concepto de sobra conocido, lo cierto es que parte de la población aún no tiene claro si sigue o no una dieta mediterránea. En ese sentido, más que un patrón alimentario, se trata de un estilo de vida, pues incluye el uso de las recetas y formas de cocinar propias de cada lugar, las comidas compartidas, las celebraciones y tradiciones y la práctica de ejercicio físico moderado pero diario.

Una  de las claves de la adherencia a esta dieta es el sofrito. «El sofrito de hortalizas y verduras con AOVE para elaborar los platos es la base de las elaboraciones culinarias de la dieta mediterránea. Una dieta que no incluya sofritos al elaborar los platos puede ser una dieta saludable, por supuesto, pero no es una dieta mediterránea, hay que destacar  la importancia de la cebolla, el ajo y las especias en los menús.

Las claves de la dieta mediterránea

1. Utilizar el aceite de oliva como principal grasa de adición.

2. Consumir alimentos de origen vegetal en abundancia: frutas, verduras, legumbres y frutos secos.

3. El pan y los alimentos procedentes de cereales (pasta, arroz y especialmente sus productos integrales) deberían formar parte de la alimentación diaria.

4. Los alimentos poco procesados, frescos y de temporada son los más adecuados.

5. Consumir diariamente productos lácteos.

6. La carne roja se tendría que consumir con moderación y, si puede ser, como parte de guisos y otras recetas. Las carnes procesadas se consumen en cantidades pequeñas y ocasionalmente.

7. Consumir pescado en abundancia y huevos con moderación.

8. La fruta fresca tendrá que ser el postre habitual. Los dulces y los pasteles se consumen ocasionalmente, especialmente los postres tradicionales.

9. El agua es la bebida por excelencia en el mediterráneo. El vino debe tomarse con moderación y durante las comidas.

10. Realizar actividad física todos los días es tan importante como comer adecuadamente.

Esta serían algunas pautas básicas, pero para saber si realmente sigues esta dieta en el día a día.

Los beneficios de la dieta mediterránea

La ciencia moderna ha puesto de manifiesto en la segunda mitad del siglo XX el carácter excepcional del estilo de vida mediterráneo y su influencia en la salud de la población,  este estilo de vida es bueno para la salud, para un envejecimiento óptimo y para una mayor longevidad, se ha demostrado que las personas mayores que siguen la dieta mediterránea viven más años.

Otro de los beneficio, es su carácter preventivo tanto en el caso de las enfermedades cardiovasculares como en las cerebrovasculares (ictus y vasculopatías periféricas), así como en los casos de obesidad y diabetes. 

Con respecto a su carácter preventivo frente al cáncer, seguir la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de padecer cáncer de mama.

También su influencia positiva en la función cognitiva, en la prevención de la depresión, las enfermedades respiratorias, las alergias alimentarias y, a nivel global, una mejora en la calidad de vida en los niveles altos de adherencia a la dieta mediterránea.

Batidos caseros para depurar

Tres batidos caseros para depurar el cuerpo

Si quieres limpiar tu organismo y volver a un peso adecuado, el inicio de año es un momento idóneo para cambiar tus hábitos. Para ello, te traemos tres batidos caseros para depurar tu cuerpo.

Batido básico detox

Este delicioso batido es una buena opción para acabar con el hambre de media tarde. Si nos entra el apetito , éste es un gran amigo para alejarnos de esos alimentos poco saludables. Además, su contenido en alga chlorella hace que sea un gran método desintoxicante.

Para su elaboración necesitarás: Apio o manzana, zanahoria, una cucharada de postre de polvo chlorella. Para su realización, tenemos que limpiar y pelar los ingredientes y pasarlos por la licuadora en las cantidades que queramos, dependiendo de nuestro gusto. Después, añadimos una cucharada de polvo del alga chlorella a cada vaso y lo mezclamos. En pocos minutos tendremos nuestro remedio saludable contra el hambre.

Batido de piña y jengibre

La piña es uno de los grandes alimentos muy positivos para la salud. Los beneficios de esta fruta diurética y depurativa son enormes. De hecho, contribuye a eliminar por la orina las toxinas que acumula nuestro cuerpo y a consecuencia de su alto contenido en fibra, previene el estreñimiento. Además, gracias a que ayuda a digerir las proteínas, es una de las pocas frutas que se recomienda consumir después de las comidas. Por si fuera poco, eljengibre contribuye a combatir resfriados.

Para su preparación necesitarás: 4 rodajas de piña natural, medio vaso de bebida de arroz y una cucharada pequeña de café de jengibre rallado.

Batido de frutos rojos

Los frutos rojos son pequeños frutos que, pese a su tamaño, aportan gran cantidad de beneficios a nuestro organismo. Los arándanos son especialmente ricos en antioxidantes y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, diferentes tipos de cáncer y son muy útiles para combatir el colesterol y mejorar la circulación.

Las frambuesas aportan vitamina C y, al igual que el resto de frutos rojos, proporcionan beneficios desintoxicantes. Además, las fresas son bien toleradas por los diabéticos. Los ingredientes de este saludable batido impiden y ayudan a reparar daños celulares.

Para realizar este aconsejable batido de frutos rojos necesitaremos: frambuesas, arándanos, grosellas, fresas, moras, bayas de goji y chía.